Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль сроков годности и хранения продуктов. Обработка заказов в темпе ресторанной линии.
Полный пакет документов. Желание работать. Опыт работы от 1го года желателен, но не обязателен.
входной контроль сырья и материалов. - контроль технологических процессов по всей цепочке изготовления ГП. - контроль качества выпускаемой продукции. - ведение текущей документации. -
наличие профильного образования. - опыт работы на пищевом предприятии не менее 1 года. - организаторские способности, ответственность, умение работать в режиме многозадачности. -
Ежедневная влажная и сухая уборка производственных и вспомогательных помещений 250 кв. метров. Поддержание чистоты на рабочих местах, в коридорах, санузлах...
Опыт работы уборщицей/уборщиком на производстве от 1 года. Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям. Готовность соблюдать правила гигиены и техники...
Приготовление блюд в соответствии с утверждённым меню и технологическими картами. Соблюдение стандартов качества, норм закладки продуктов и правил технологии приготовления...
Среднее профессиональное образование, опыт работы от 1 года. Уверенное знание санитарных норм и правил (СанПиН), а также технологии приготовления блюд...
Планирование и организация бесперебойной работы пищеблока. Участие в приготовлении блюд и напитков по технологическим картам, особенно в часы высокой загрузки.
Среднее профессиональное образование, опыт работы от 1 года. Уверенное знание санитарных норм и правил (СанПиН), а также технологии приготовления блюд...
Выпечка широкого ассортимента десертов по технологическим картам. Приготовление популярных десертов: «Муравейник», «Картошка», эклеры, кейк-попсы. Поддержание идеального порядка и чистоты...
Опыт работы кондитером от 1 года приветствуется. Навыки работы с разными видами теста и кремов. Знание санитарных норм и правил...
ООО Интпроектдачный посёлок Лесной Городок, Школьная улица, 1
Можно без резюме
Откликнитесь среди первых
Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте. Мы всегда готовы помочь и обучаем членов команды.Корпоративные повышения...
Санитарная книжка. Опыт работы на горячем или холодном цеху. Обучаемость. Опрятный внешний вид (открытая кухня).
Приготовление горячих и холодных блюд по технологическим картам. Составление калькуляции блюд, составление плана закупки продуктов. Ведение документации по кухне согласно...
Профильное образование. Умение работать с технологическими картам. Умение готовить детское, диетическое питание. Умение делать выпечку. Знание товарного соседства, норм СанПина.
Помощь поварам в подготовке продуктов (чистка, нарезка овощей). Мытьё кухонной посуды, инвентаря и тары. Поддержание чистоты и порядка на рабочем...
Готовность к работе: отсутствие медицинских противопоказаний для работы в пищеблоке и готовность оформить медицинскую книжку (мы поможем с оформлением).
Замес различных видов теста (дрожжевого, сдобного, бисквитного) вручную и на тестомесе строго по технологическим картам. Формовка тестовых заготовок, их расстойка...
Среднее профессиональное образование, опыт работы от 1 года. Уверенное знание санитарных норм и правил (СанПиН), а также технологии приготовления.
Классические и фирменные суши. Разнообразные роллы. Горячие блюда японской кухни. Закуски и салаты по меню. Приготовление суши, роллов и других...
Опыт работы поваром-сушистом от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки. Знание меню Ёбидоёби будет преимуществом. Аккуратность, ответственность, умение работать...
Приготовление блюд холодного цеха по технологическим картам. Красивая и аккуратная подача. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарных норм и...
Опыт работы на позиции повара холодного цеха от 1 года. Знание технологий приготовления и хранения холодных блюд. Аккуратность, ответственность, умение...