Менеджер ресторана

Внимание вакансия в г.Звенигород!!!

Обязанности:

• Открытие/закрытие ресторана;
• Радушное и активное общение с гостями;
• Контроль работы персонала;
• Развитие персонала (проведение собраний, обучение сервису, продажам, наставничество);
• Создание уютной атмосферы в ресторане;
• Развитие ресторана;
• Распределение обязанностей между сотрудниками;
• Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
• Устранение конфликтных ситуаций;
• Рассмотрение претензий гостей;
• Контроль над выполнением стандартов сервиса;
• Контроль санитарно-технического состояния;
• Контроль работы персонала‚ эффективности использования оборудования и инвентаря;
• ведение отчетности установленной формы.

Требования:

• Опыт работы от года менеджером ресторана;
• Знание ПК, iiko на уровне уверенного пользователя;
• Развитые организаторские и коммуникативные способности;
• Умение работать в активном режиме;
• Управленческие навыки‚ системное мышление‚ аккуратность‚ внимательность к деталям.

Мы ищем креативных менеджеров ресторана.
Мы предоставляем:

• Интересную и динамичную работу в новом коллективе;
• Возможность профессионального развития и карьерного роста;
• Бесплатное питание;
• Сменный график;
• Для иногородних сотрудников предоставляется место в общежитии.